Club de Buceo COIS Marbella

[jorge]

Estamos planificando una salida a come a SALINAS DE SAN VICENTE, en San Fernando.
La intención es ir el día 9 de noviembre, saliendo por la mañana, desayunando en el camino para llegar después a San Fernando y almorzar en este lugar.
Os copio datos por si alguien está interesado:
COMPOSICIÓN DE LOS MENÚS
MENÚ 1
Entrantes o Aperitivos
A elegir : 4 ENTRANTES DEL LISTADO
PRIMER PLATO
A ELEGIR UNO DEL LISTADO
&
SEGUNDO PLATO
A ELEGIR ENTRE LA CARNE Y EL PESCADO DEL LISTADO
(Carne y Pescado puede haber gente comiendo tanto carne como pescado)
&
POSTRE
A ELEGIR UNO DEL LISTADO
PRECIO POR PERSONAS
30€ 10% IVA INCLUIDO

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MENÚ 2
Entrantes o Aperitivos
A elegir : 5 ENTRANTES DEL LISTADO
PRIMER PLATO
A ELEGIR UNO DEL LISTADO
&
SEGUNDO PLATO
A ELEGIR ENTRE LA CARNE Y EL PESCADO DEL LISTADO
(Carne y Pescado puede haber gente comiendo tanto carne como pescado)
&
POSTRE
A ELEGIR UNO DEL LISTADO
+
CAFÉ
PRECIO POR PERSONAS
35€
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COMPOSICIÓN DE LOS MENÚS
MENÚ 3
Entrantes o Aperitivos
A elegir : 6 ENTRANTES DEL LISTADO
PRIMER PLATO
A ELEGIR DOS PRIMEROS DEL LISTADO
&
SEGUNDO PLATO
A ELEGIR ENTRE LA CARNE Y EL PESCADO DEL LISTADO
(Carne y Pescado puede haber gente comiendo tanto carne como pescado)
&
POSTRE
A ELEGIR UNO DEL LISTADO
Y
CAFÉ
PRECIO POR PERSONAS
38€

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_________________
Que la Fuerza te acompañe!!!

[jorge]

Listado de Platos
Entrantes o Aperitivos
Daditos de Cazón en adobo
Choquito frito
Tortilla de Camarones
Mini Creps de Vieras con salsa de Queso y Soja
Pincho de Langostinos Nidos
Pinchos Atún en salsa de Salicornia
Mini Cazuelitas de Chipirones con Langostinos y Musgos de Irlanda
Mini Cazuelitas de Arroz caldoso con Marisco
Mini creps de Boletus en salsa de Soja
Croquetas de Caseras de Puchero
Jamón Ibérico
Meloso de Ternera
Chicharrones de Chiclana
Pincho de Chistorra
Pata Ibérica a las Tres salsas
Relleno de Cochinillo con Sal de Hielo Negra
Nidos de Viande (carne) en Salsa de Chocolate
Revuelto de Salicornia
Queso Curado
Galletitas templada de Queso de Cabra y Caramelo de Tomate
Queso Frito con salsa de Frutos Rojos

1ºPlatos
Puchero Salinero
Sopa de Pescado Salinera
Crema de Esparrago
Crema de Puerro
Crema de Calabacín
Gazpacho Salinero
Ajo Blanco con Malageñas
Arroz Caldoso con Marisco
Garbanzo Con langostinos
Estofado de Toro de Lydia al Ron Legendario
Berza Salinera
Pastel De Atún a la Capataza
Pastel de marisco con Pan Crujiente
Pastel de Morcilla Serrana con Piñones y Pasas
Crep De Vieras sobre sopa de Queso de cabra y Soja (A PARTIR DEL MENÚ 2)
Creps de Boletus sobre Salsa de Queso. (A PARTIR DEL MENÚ 2)

2º Platos
Pescados
Lomo de Bacalao en Salsa de Salmorejo y Caramelo de Naranja
Lomos de Bacalao a la Roteña
Mero a la Sidra
A elegir a partir del menú 2
Atún en Salsa de Salicornia
Robalo de Estero con pimientos asados
Dorada de Estero con pimientos asados
Carnes
Solomillo de Cerdo a la Plancha con Patatas a lo Pobre
Salsas (al Pedro Ximénez, al Roqueford. Cacahuetes, Pacharán)
Pollo a la Tunecina
Pollo Relleno en Salsa de Naranja
A elegir a partir del menú 2
Lomo Relleno a la Crema de Champiñón
Solomillo de Ternera a la Plancha con Brocheta de Verduras
Salsas (al Pedro Ximénez, al Foie o Pacharán)
Postres
Brownie de Almendras con Chocolate Caliente y Helado de Vainilla
Tarta de Queso con Chocolate Blanco y Frutas del Bosque
Biscuit de Higos en Salsa de Sabayón
Tocino de Cielo
Copa de Helado
Cóctel de Frutas
Arroz con leche al estilo de la Chef
Leche Frita sobre sopa de chocolate blanco a la Menta
_________________
Que la Fuerza te acompañe!!!

[jorge]

Ya por último ,

La visita a la Salina está incluida en el precio

Si queremos despesque hay que escoger siempre a partir del menu nº 2 añadiendolé siempre 5€ mas por personas y siempre tiene que haber un minimo de 30 personas



Saludos.[/u]
_________________
Que la Fuerza te acompañe!!!

[jorge]

Lo lamento por aquellos que a estas alturas pudieran estar interesados, pero hemos cerrado el grupo con los 25 que ya se han apuntado.

No os preocupeis que volveremos en otra ocasión si la experiencia es buena.
_________________
Que la Fuerza te acompañe!!!

[jorge]

Lo lamento por aquellos que a estas alturas pudieran estar interesados, pero hemos cerrado el grupo con los 25 que ya se han apuntado.

No os preocupeis que volveremos en otra ocasión si la experiencia es buena.
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Que la Fuerza te acompañe!!!